Csokis muffin

Hozzávalók / 6 adag

• 4 ek sárgabaracklekvár
• 15 dkg margarin
• 2 db tojás
• 15 dkg cukor
• 15 dkg liszt
• 1 csomag vaníliás cukor
• 0.5 csomag sütőpor
• 2 ek rum
• 5 dkg csokoládé (tört)
• 10 dkg meggy (magozott)

Elkészítés

Jó étvágyat!!!

- # -

Fanta szelet

Egyéb elnevezések: túrós narancsos, narancsos krémes, túrós kocka, narancsos szelet, túrókrémes édesség narancstetővel

 Hozzávalók / 6 adag:

• 7 db tojás
• 7 evőkanál kristálycukor
• 6 evőkanál liszt
• 2 evőkanál Szerencsi kakaópor
• 1 csomag sütőpor
• 1 evőkanál olaj

Túrókrém:

• 50 dkg túró
• 20 dkg porcukor
• 18-20 dkg margarin
• 2 vaníliás cukor
• 1 nagy citrom reszelt héja

Fanta tető:

• 7 dl szénsavas narancsos üdítőital
• 2 csomag vaníliapuding
• 4-5 evőkanál cukor
• 1 evőkanál citromlé

Elkészítés:

1. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, azzal is egy kicsit verjük. Végül a tojások sárgáját keverjük bele. A sütőport és a kakaót elkeverjük a liszttel, és fakanállal óvatosan a habhoz keverjük.
2. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük. Megsütjük.
3. Közben elkészítjük a túrókrémet. Sűrű szűrőn áttörjük a túrót (én botmixerrel pépesítettem).
4. A 20 dkg margarint és a 20 dkg porcukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a pépesített túrót. Ízesítjük reszelt citromhéjjal és vaníliás cukorral. Az egészet jól kikeverjük.
5. Fanta tető: 2 csomag pudingot és a 4-5 evőkanál. Cukrot kevés üdítővel simára keverjük.
6. A többi fantát felforraljuk a citromlével, és sűrű krémesre megfőzzük benne a pudingot. Langyosra hűtjük.
7. A kihűlt piskótára kenjük a túrókrémet, és a krém tetejére a fantát. Hűtőben tároljuk.
8. Sütési hőfok: 180°C
9. Sütési mód: alul-felül sütés
10. Tepsi mérete: 38x40 cm
11. Költség: 1100 Ft

Jó étvágyat!!!!